在一眨眼的功夫里，网友发现了......
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上海静安面包房月饼券总代理 yameini 在2010-7-27 9:45:27发布说 国风（expo特许）定价：28元 广式月饼 2个装 120克 豆沙60克 x 1白莲60克 x 1彩蕴产品定价：68元 广式月饼 8个装 480克豆沙 60克×2 椰蓉 60克×2白莲 60克×2 茶蓉 60克×2金盛产品定价：98元 广式月饼 8个装 480克莲黄60克x 2 豆沙60克x 2黑麻60克x 2 咖啡60克x 2荷月（expo特许）产品定价：128元 苏式月饼 8个装 560克百果70克x 2 黑麻70克x 2苔条70克x 2 玫瑰70克x 2沁馨产品定价：138元 &nbs..(全文) | |||
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上海静安面包房多款世博月饼上市 yameini 在2010-7-27 9:44:43发布说 国风（expo特许）定价：28元 广式月饼 2个装 120克 豆沙60克 x 1白莲60克 x 1彩蕴产品定价：68元 广式月饼 8个装 480克豆沙 60克×2 椰蓉 60克×2白莲 60克×2 茶蓉 60克×2金盛产品定价：98元 广式月饼 8个装 480克莲黄60克x 2 豆沙60克x 2黑麻60克x 2 咖啡60克x 2荷月（expo特许）产品定价：128元 苏式月饼 8个装 560克百果70克x 2 黑麻70克x 2苔条70克x 2 玫瑰70克x 2沁馨产品定价：138元 &nbs..(全文) | |||
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企业纷推百元“福利月饼” yameini 在2010-7-27 9:35:43发布说 中秋佳节，月饼是传情达意最好的礼物。每到中秋，亲朋好友间互送月饼表达心意，企业和单位也用月饼向员工表达祝福。“中秋月饼卖得好不好，说白了就是看团购。”从最初每年中秋几十万到现在近两千万，经销商蒋洪尝到了团购市场的甜头。 如今，月饼生产企业也敏锐地捕捉到“单位福利月饼”的信息，特别是一些中小企业的“福利”需求。昨日，记者从天伦、安德鲁森、好利来等月饼生产商了解到，今年，专门针对单位所推出的“福利月饼”将正式亮相，价格在100元至150元之间，包装大方而简单，口味囊括了苏式、滇式、广式和潮式。 “福利月饼”订单成绩不俗 2009年8月15日，成都华丰食品批发城，天伦月饼的法人代表吴永能来到经销商陈子全的店里。每逢中秋前一个半月，都是陈子全最忙碌的日子，他代理着国内近10个品牌月饼。 “今年月饼卖得怎么样啊？”吴永能问。“还不错。听沿海同行说，今年有厂家推出了针对单位团购的福利月饼，卖相不错，价格也实惠。”陈子全回答说。随即，吴永能又带队进行了走访，20多个经销商中，有一半都提出了类似陈子全的建议。随即，吴永能开始酝酿推出性价比极高的“福利月饼”。 天伦月饼市场总监刘朋向记者透..(全文) | |||
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中秋未到月饼先俏 厂家“先下手为强” yameini 在2010-7-27 9:35:11发布说 虽然目前距中秋节还有两个多月的时间，但月饼厂商已经开始行动了，纷纷通过举办新品发布会、看样订货会、推广招商会等形式，吸引社会关注的目光。那么消费者最关心的是，今年月饼在品质、款式、包装等各方面有什么创新和特色吗？随着人力、原材料成本的提升，今年的月饼会不会涨价呢？ 月饼厂家“先下手为强” 俗话说：“先下手为强。”近年来，随着月饼市场竞争越来越激烈，月饼也开始讲究“先下手为强”。 6月28日，距离中秋节还有近三个月的时间，苏州冠生园集团河南汝南冠生园食品有限公司便率先在郑州举行了2010年中秋月饼看样订货会，一下子吸引了300多家经销商前来参会。 7月6日，九头崖·梧桐街月饼2010年度新品发布会在郑州召开，展示柜上一枚枚、一盒盒新款月饼琳琅满目，吸引了来自各地的经销商。现场，看了九头崖的“阵势”，许多经销商纷纷签约。 一位苏姓月饼经销商告诉记者，近年来，类似这样的月饼厂家组织的招商订货会，时间越来越提前，规模也越来越大，目的就是笼络更多的优质经销商，为产品提供更宽广的销路。 月饼包装呈现两极分化 与往年相比，今年的月饼市场会有哪些明显的变化吗？“毫无疑问，市场竞争肯定..(全文) | |||
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月饼应脱去“亮装” 回归本质 yameini 在2010-7-27 9:34:40发布说 “呦……这才几月啊？今年的中秋不是要到9月份下旬嘛！怎么超市里已经有肉月饼卖啦？ ”一位正在购物的市民说道。确实，在人们的印象中，端午粽子的味道才刚淡去，紧跟着，月饼的香味就飘来了。 昨日，记者在常熟里颜港的一家西点房发现，肉月饼的广告牌已经在不知不觉中被高高挂起。店员告诉记者：“每年这个时节，我们就开始制作肉月饼了，除了让市民尝尝鲜外，还是希望相比其他西点房可以提前抢占商机。 ”记者得知，这家西点房是7月初开始制作肉月饼的，每天前来购买的肉月饼的顾客以周围居民与路过市民为主。 另外，记者在一家卖场了解到，如今他们已经将肉月饼当做是与面包、糕点一样的点心在进行销售了。“一般的话，平时购买的人数有限，但是越临近中秋节，这肉月饼的生意就越好。 ”卖场负责人表示，月饼礼盒等月饼一般都要等到八月底才正式上架。国家首个包装标准——《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国标正式实施，标准规定，糕点（含月饼）包装层数不得超过3层、包装空隙率不得大于60%，这意味着市民将不必为月饼的豪华包装买单，相反，老百姓现在反而更看重月饼的本质，实惠实在才最贴近民意。“既然老百..(全文) | |||
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厂家主打“冰皮月饼” 解馋又解暑 yameini 在2010-7-27 9:34:12发布说 距离中秋节还有两个月，月饼却早已抢先上市。记者昨天在景田岁宝看到，商家已在卖场显著位置搭建“月饼一条街”热力吆喝。 “美心”、“安琪”、“富锦”、“弘法禅月”……记者看到，月饼一条街已经铺满了各大厂家今年新出炉的月饼。 面对烈日炎炎的持续高温，月饼厂家们乘此主打“冰皮月饼”，和冰棒、雪糕等冷饮争抢市场。记者看到，商场特别留给了香港大班冰皮月饼最显著的收银入口“黄金宝地”放置冰箱开卖“入口爽冻”的月饼。 景田岁宝宗经理告诉记者，与往年相比，今年月饼一条街提前了两个月出街，全市11家分店都同步与市民见面。这几天月饼的营业额日均就有数千元，超出了预期。“不少人为了尝鲜特意赶来买回去吃，这么热的天不吃冰淇淋改吃冰皮月饼也挺有意思。” 由于今年诸如绿豆、红豆和莲子等原材料较去年有近20％的涨价幅度，是否意味着今年吃月饼要多掏钱呢？ 宗经理告诉记者，价格方面目前基本与去年持平。至于下月大部分品牌都上市后的价格走向，他表示可能因为人工费和原材料价格的上涨，月饼的出厂价会有所提升，从而影响到零售价。“即便原材料价格涨幅较大，但最终到消费者手中的月饼价格涨幅应该仍然约为10％。所以生产厂家..(全文) | |||
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原料成本上涨推高月饼价格 yameini 在2010-7-27 9:33:42发布说 随着赤豆、绿豆、莲子等原料价格的上涨，今年月饼涨价几乎已成定局。大众品种的平均涨幅大约在5％－10％左右。 杏花楼是全国月饼行业的龙头企业，本月上旬已经开炉生产。记者了解到，今年杏花楼将对低端、大众品种提价5％－8％左右，每盒月饼上涨3元到5元，涨幅最大的蛋黄莲蓉月饼一盒上涨10元，从原来每盒108元提高到118元。这也是近两三年来，杏花楼月饼首次提价。 今年以来，月饼原料价格大幅上涨，绿豆、赤豆的平均价格比去年上涨12％－15％，莲子的价格更是翻了一倍。此外，今年上海调高了最低工资水平，劳动力成本也比去年上涨了8％－10％，再加上运输费用的增加，综合这些因素，上海糖制食品协会有关人士告诉记者，今年月饼涨价已经是不争的事实，特别是供应超市、大卖场的低端月饼的涨价已成定局。(全文) | |||
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深圳：今秋月饼或涨一成 yameini 在2010-7-27 9:33:09发布说 距离中秋节还有两个月，月饼却早已抢先上市。记者昨天在景田岁宝看到，商家已在卖场显著位置搭建“月饼一条街”热力吆喝。 “美心”、“安琪”、“富锦”、“弘法禅月”……记者看到，月饼一条街已经铺满了各大厂家今年新出炉的月饼。 面对烈日炎炎的持续高温，月饼厂家们乘此主打“冰皮月饼”，和冰棒、雪糕等冷饮争抢市场。记者看到，商场特别留给了香港大班冰皮月饼最显著的收银入口“黄金宝地”放置冰箱开卖“入口爽冻”的月饼。 景田岁宝宗经理告诉记者，与往年相比，今年月饼一条街提前了两个月出街，全市11家分店都同步与市民见面。这几天月饼的营业额日均就有数千元，超出了预期。“不少人为了尝鲜特意赶来买回去吃，这么热的天不吃冰淇淋改吃冰皮月饼也挺有意思。” 由于今年诸如绿豆、红豆和莲子等原材料较去年有近20％的涨价幅度，是否意味着今年吃月饼要多掏钱呢？ 宗经理告诉记者，价格方面目前基本与去年持平。至于下月大部分品牌都上市后的价格走向，他表示可能因为人工费和原材料价格的上涨，月饼的出厂价会有所提升，从而影响到零售价。“即便原材料价格涨幅较大，但最终到消费者手中的月饼价格涨幅应该仍然约为10％。所以生产厂家..(全文) | |||
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【糖品消费】月饼应脱去“亮装”回归本质 yameini 在2010-7-27 9:32:15发布说 “呦……这才几月啊？今年的中秋不是要到9月份下旬嘛！怎么超市里已经有肉月饼卖啦？”一位正在购物的市民说道。确实，在人们的印象中，端午粽子的味道才刚淡去，紧跟着，月饼的香味就飘来了。 昨日，记者在常熟里颜港的一家西点房发现，肉月饼的广告牌已经在不知不觉中被高高挂起。店员告诉记者：“每年这个时节，我们就开始制作肉月饼了，除了让市民尝尝鲜外，还是希望相比其他西点房可以提前抢占商机。”记者得知，这家西点房是7月初开始制作肉月饼的，每天前来购买的肉月饼的顾客以周围居民与路过市民为主。 另外，记者在一家卖场了解到，如今他们已经将肉月饼当做是与面包、糕点一样的点心在进行销售了。“一般的话，平时购买的人数有限，但是越临近中秋节，这肉月饼的生意就越好。”卖场负责人表示，月饼礼盒等月饼一般都要等到八月底才正式上架。国家首个包装标准——《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国标正式实施，标准规定，糕点（含月饼）包装层数不得超过3层、包装空隙率不得大于60%，这意味着市民将不必为月饼的豪华包装买单，相反，老百姓现在反而更看重月饼的本质，实惠实在才最贴近民意。“既然老百姓更注重月饼的本质，所以预计今年不少..(全文) | |||
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月饼暗藏“杀机” 铁丝见红嘴唇破 yameini 在2010-7-27 9:31:45发布说 月饼也能伤人？这是真的。 14日上午9点多，陈先生途经海宁市袁花镇，看到好又多超市门口正在促销月饼，他就花5元钱买了1卷德清产的椒盐月饼。 揣着这卷月饼，陈先生上了开往硖石的公交车。在车上，陈先生摸出月饼吃起来。吃到第二个时，陈先生吃出“异物”了。 陈先生拿起月饼仔细一瞧，吓了一跳：月饼里面竟然嵌着一根铁丝，拔出来一看，大约有1厘米长。伸手摸摸嘴唇，手上有血，原来嘴唇已经被划破了。 趁着公交车还没开出袁花镇，陈先生下了车，直接到袁花工商所投诉。 袁花工商所12315工作人员马上联系了好又多超市负责人。这个负责人说，这批月饼是前几天从嘉善食品批发市场买进的，超市能提供进货发票。 12315工作人员说，超市要严格执行食品进货制度，把好食品安全质量关。现在，伤人的事实已经成立，超市有责任进行赔偿。 经过调解，双方达成一致意见：超市赔给陈先生买月饼的钱的10倍，共计50元；另外，超市再赔偿100元损失费。(全文) | |||
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